Tak tau nak buat sarapan apa hari ni, nampak nasi sejuk apa lagiknasi goreng la jawap nyer huhuhuhu...musti en. suami senyum sampai tinger....nampak nasi goreng n ikan bilis tergolek-golek...huhuhuuhu...kalau tekak suka pedas-pedas n cili suka tumbuk kasar-kasar ....tapi suami suka komplen bila tengok cili tak hancur...nasib la labu.....
Bahan-Bahan:
4 cawan nasi sejuk
2 biji telur ayam
minyak untuk menumis
Garam secukup rasa
bahan tumbuk
2 biji bawang putih
2 biji bawang merah
6 biji cili padi
segengam ikan bilis (di goreng terlebih dahulu)
1 kiub ikan bilis
Cara:
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk sehingga naik baunya.
2. Masukkan kiub ikan bilis kacau sebati kemudian masukkan nasi digaul rata.
3. kemudian buatkan lubang ditengah-tengah dan masukkan telur dan biarkan agak keras sebentar baru dihancurkan
4. kemudian kacau rata dan masukkan garam dan kacau sehingga masak.
5. Hidangkan bersama daun bawang, bawang goreng dan taburkan ikan bilis goreng.
Nota :- ikan bilis terpulang pada tekak masing2 sama ada nak di gaul atau pun tabur diatas nasi ek....suami aku suka ikan bilis tu garing-garing jadik haku tabur jer....
No comments:
Post a Comment